Uzený Tylžský sýr s pečenou zeleninou
Vůně uzeného sýra na rakletu neodoláte. Vyzkoušejte Tylžský sýr uzený v kombinaci s pečenou zeleninou, prostě lahůdka.
Ingredience
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- ½ brokolice
- 2 mrkve
- 100 g rajčat
- ½ pórku
- 3 stroužky česneku
- 1 šalotka
- 50 g másla
- 1 lžička kmínu
- ½ lžičky soli
- Sýrařův výběr Tylžský sýr uzený
Návod na přípravu
Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší klíny a promícháme. Vsypeme koření i sůl. Zapékací misku nebo pekáček řádně vymažeme máslem a vsypeme směs, kterou poté rovnoměrně rozprostřeme a přikryjeme alobalem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35 minut, poté odstraníme alobal a pečeme dalších 10 minut. Mezitím na grilu rozpečeme uzený Tylžský sýr, který na závěr servírujeme na pečenou zeleninu.
Nevíte, kde pořídit rakletovač? Máme pro vás TIP.