logo Sýry od Madety
textura dřeva

Uzený Tylžský sýr s pečenou zeleninou

Vůně uzeného sýra na rakletu neodoláte. Vyzkoušejte Tylžský sýr uzený v kombinaci s pečenou zeleninou, prostě lahůdka.

Uzený Tylžský sýr s pečenou zeleninou

Ingredience

  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • ½ brokolice
  • 2 mrkve
  • 100 g rajčat
  • ½ pórku
  • 3 stroužky česneku
  • 1 šalotka
  • 50 g másla
  • 1 lžička kmínu
  • ½ lžičky soli
  • Sýrařův výběr Tylžský sýr uzený

Návod na přípravu

Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší klíny a promícháme. Vsypeme koření i sůl. Zapékací misku nebo pekáček řádně vymažeme máslem a vsypeme směs, kterou poté rovnoměrně rozprostřeme a přikryjeme alobalem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35 minut, poté odstraníme alobal a pečeme dalších 10 minut. Mezitím na grilu rozpečeme uzený Tylžský sýr, který na závěr servírujeme na pečenou zeleninu.

Nevíte, kde pořídit rakletovač? Máme pro vás TIP.